Pieptul de pui in general e fad si nu prea ai ce sa-i ceri. Nu am vreun brand de pui bio de la care cumpar, iau ce nimeresc. A, pentru piept de pui mai juicy, fileu mai gros, pus la cuptor la 180 grade, verificat la 20 minute, si ai 1001 de chestii pe care sa le adaugi in tava si pe pui sa ii dai gust bun. INGREDIENTE o pulpa de ied sare piper mirodenii - usturoi, cimbru, busuioc o cana de apa (sau putin vin) ulei optional Pulpa de ied se pune intr-un vas cu apa si putin otet, apoi acesta apa se arunca. Acum carnea spalata, putin ulei - optional, apa si mirodeniile preferate, se lasa de seara pana dimineata la frigider. Incalzim cuptorul la 200 de grade Celsius acoperim tava unde se afla pulpa de ied cu folie de aluminiu Dam la cuptor pentru 30-40 min sTYrv73. Ingrediente: 1 pulpă de ied 2 căţei de usturoi 1 rămurică de rozmarin câteva frunze de pătrunjel şi mirt 2 felii bune de slănină de porc 2 linguri cu pesmet ulei de măsline sare piper Dati la cuptorul incalzit la 210°C timp de 50 de minute-1 ora. Deschideti cu atentie. Serviti-o fierbinte simpla pentru o reteta de post sau ca garnitura la o carne, un peste sau fructe de mare.! Daca ti-a placut reteta noastra "Conopidă gătită la cuptor in papiotă" nu uita sa-i faci un review. Cum se aseaza carnea in vasul de copt ? Cotletul de ied/ miel asezonat se aseaza pentru coacere cu oasele in jos/ peste cartofi. Oasele se vor incalzi puternic de la inceput, in perioada de 10-15 minute, cand focul la cuptor este mare, iar dupa reducerea focului la potrivit spre mic vor mentine o temperatura de coacere constanta pentru carnea de pe oase. Gâsca rumenită la cuptor este deosebit de gustoasă. Mici sfaturi de preparare: Dacă găsești pene, încearcă să le îndepărtezi cu o pensetă; de asemenea, taie grăsimea. Dacă gâsca are măruntaie, scoate-le înainte de a o găti. Dacă pielea se unge cu miere în ultima jumătate de oră, aceasta va fi deosebit de fragedă și O reteta delicioasa de salau la cuptor cu sos de rosii, ulei de masline, vin alb, ceapa, usturoi, foi de dafin, piper boabe, bulion si sare. Ingrediente: un şalău de 1,5 kg; 3 linguri ulei de măsline; un pahar vin alb; 3 cepe; 2 căţei de usturoi; 2 foi de dafin; 5 boabe de piper; 2-3 linguri bulion; sare . Mod de preparare:

carne de ied la cuptor