Ingrediente Ciorbă de cartofi cu afumătură și tarhon, ca în Ardeal: 1 kg de cartofi ceruiți, să nu fie din cei sfărâmicioși 300-500 de grame afumătură, eu am folosit 500 de grame de scăriță (coaste) afumată, care a avut și oase, dacă aveți 1 ceapă mare 3 morcovi de mărime medie 2 tije de țelină Reteta de ciorba de cartofi cu afumatura. Ingrediente ciorba de cartofi cu afumatura. 1,5 kg de oase afumate. patru-cinci cartofi (aproximativ 600 de grame) un morcov mai mare. o ceapa mai mare. o lingura de ulei. o lingura de bulion. o cana si jumatate de bors. Reteta Video CIORBA DE CARTOFI CU AFUMATURADetalii reteta: mai multe retete culin Cum se prepara Ciorba de Cartofi cu Afumatura Reteta detaliata: Facebook: https://www.facebook.co Una dintre ciorbele mele preferate. Combinatia dintre afumatura, cartofi si smantana da un plus de savoare greu de refuzat. Cu ingrediente deloc costisitoare si un mod de prepare extrem de usor ciorba de cartofi cu afumatura si smantana este potrivita pentru un pranz delicios. Ingrediente 350g bacon 4-5 cartofi 1 ceapa tocata 2 morcovi Ingrediente. 500g costita sau afumatura. O ceapa mare. O legatura ceapa verde. 3 morcovi medii. 5 cartofi mari. Bors. O legatura leustean. O legatura patrunjel. UXPHI5. Reteta Video CIORBA DE CARTOFI CU AFUMATURADetalii reteta: mai multe retete culin Preparare. Carnea se pune la fiert.Cand este pe jumatate fiarta punem cartofii taiati cubulete, o ceapa taiata marunt, 2 linguri de zarzavat pentru ciorbe , o lingurita de pasta de ardeu iute, delikat si sare dupa gust. Separat facem un rantas din o ceapa, o lingura de faina, pe care le prajim putin, dupa care adaugam apa si apoi smantana. 2 ardei rosii faini (kapia) 1 lingura seminte de chimen. 3 linguri boia dulce (paprika) de calitate. sare (in functie de cat de sarata e afumatura) 1 kg de cartofi. smantana acrisoara grasa (min. 20%) 2-3 cepe rosii feliate. putina sare, 1 lingurita de otet, cativa stropi de ulei. tarhon proaspat sau in otet. Ciorbă ardelenească de cartofi cu afumătură și tarhon - Ingrediente: 1 kg de cartofi 300 gr afumătură de porc ( ciolan, coaste, etc.) 1 ceapă mare 3 morcovi de mărime medie 1 rădăcină de țelină 1 lingură de paprika dulce, pudră 200 ml suc proaspăt de roșii sau 150 ml. bulion de roșii 1/2 legătură de pătrunjel Una dintre ciorbele mele preferate. Combinatia dintre afumatura, cartofi si smantana da un plus de savoare greu de refuzat. Cu ingrediente deloc costisitoare si un mod de prepare extrem de usor ciorba de cartofi cu afumatura si smantana este potrivita pentru un pranz delicios. Ingrediente 350g bacon 4-5 cartofi 1 ceapa tocata 2 morcovi

ciorba afumatura cu cartofi